Restaurantführer

Service-Oasen in Deutschland


Der Restaurantführer ’Service-Oase Deutschland’ listet in diesem Jahr 1.000 Lokale. Während bei anderen Rankings häufig die Küchenleistung im Vordergrund steht, liegt bei diesem Kompendium der Fokus auf der Gastlichkeit eines Restaurants – zu privaten als auch geschäftlichen Anlässen.

Die Beurteilungen der Restaurants stammen von American Express-Kunden, die im Internet ihre Service-Oasen vorschlagen konnten. Bewertet wurden vor allem Aufmerksamkeit, Freundlichkeit und die Bereitschaft des Personals, auf individuelle Wünsche einzugehen.

Die Lokale wurden unterteilt in drei Preiskategorien. In jeder Kategorie erhielten die Restaurants mit den meisten Stimmen ’Gold’.

Preiskategorie 1 (Hauptgang bis 20 €): Rive, Hamburg;

Preiskategorie 2 (Hauptgang durchschnittlich 30 €): Haus Stemberg, Velbert;

Preiskategorie 3 (Hauptgang deutlich über 30 €): Tantris, München.

Prämierte Restaurants können mit Plaketten auf die Auszeichnung hinweisen.

Bereits zum dritten Mal fand die Wahl der Service-Oasen Deutschland statt. In diesem Jahr wurde die Anzahl der gewählten Restaurants erhöht, auf Grund einer regen Beteiligung der Gäste. Der Restaurantführer erscheint im zweijährigen Turnus.

www.service-oase-deutschland.de


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