Weekly Research Bite

Singles – hohe Affinität zu Quick Service

Singles besuchen überdurchschnittlich häufig die Quick Service Gastronomie. 67% ihrer Besuche in der Kommerziellen Gastronomie (bestehend aus Erlebnisgastronomie, Full Service und Quick Service Gastronomie) entfallen auf dieses Segment.
Zum Vergleich: Insgesamt hat QSR einen Anteil von 61%. Diese Entwicklung hat sich in den letzten Jahren kontinuierlich verstärkt. Wichtigste Tageszeit für diese Zielgruppe ist das Mittagsgeschäft, ebenfalls mit einer positiven Tendenz.
 
Die Daten stammen aus dem CREST (Consumer Reports On Eating Share Trends) Verbraucherpanel der npdgroup deutschland GmbH in Nürnberg.
 
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Kontakt: jochen_pinsker@npdgroup.com
www.npdgroup.com


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