Tag des Kaffees

Spannendes zum Lieblingsgetränk der Deutschen

Am 7. September ist es soweit. Es wird der Tag des Kaffees gefeiert. Dann wird das Lieblingsgetränk der Deutschen bundesweit mit einem Ehrentag zelebriert. Rund um die braune Bohne gibt es zehn spannende Fakten:
1. 149 l Kaffee trinkt jährlich im Durchschnitt jeder Bundesbürger. In Deutschland wird mehr Kaffee als Wasser und Bier getrunken: Nur 137 l Mineral- und Heilwasser und 105,5 l Bier trinkt jeder Bundesbürger jährlich.

2. 86 % aller Erwachsenen trinken täglich oder mehrmals pro Woche Kaffee.

3. Deutschland ist der drittgrößte Kaffeemarkt der Welt. Nur in den USA und in Brasilien wird mehr Kaffee verkauft als in Deutschland.

4. Mehr als 1,1 Mio. t Rohkaffee wurden 2012 in die Bundesrepublik importiert, fast ausschließlich über die Häfen Hamburg und Bremen.

5. Deutschland ist Weltmeister im Export von entkoffeiniertem Kaffee: 2012 wurden 162.818 t entkoffeinierter Rohkaffee exportiert. Das wichtigste Importland sind die USA.

6. Der erste lösliche Kaffee wurde von dem Japaner Satori Kato erfunden und vor 110 Jahren in den USA patentiert. Heute exportieren deutsche Kaffeefirmen das 4-fache der in Deutschland verkauften Menge.

7. In einem einfachen Espresso sind 50-60 mg Koffein enthalten. Das ist weniger als in einer Tasse Filterkaffee (60-120 mg).

8. In Deutschland wird Kaffee so hoch besteuert wie in keinem anderen Land der EU: Der Kaffeesteuersatz für ein Kilogramm Röstkaffee beträgt 2,19 €, für löslichen Kaffee sogar 4,78 €. 2012 nahm der Staat 1,05 Mrd. € Kaffeesteuer ein.

9. Jede 4. in Deutschland getrunkene Tasse Kaffee wird außer Haus konsumiert – ob in Cafés, Kaffeebars, Restaurants und Hotels, Tankstellen und Raststätten, Bäckereien, Kantinen, am Arbeitsplatz etc. oder to-go.

10. Es gibt heute weltweit über 70 Länder mit wirtschaftlich relevantem Kaffeeanbau. Die 5 wichtigsten Ursprungsländer, aus denen Rohkaffee nach Deutschland kommt, sind Brasilien, Vietnam, Honduras, Peru und Äthiopien.

Deutschland ist hinsichtlich Konsum, Handel und Verarbeitung ein echtes Kaffeeland, fasst Holger Preibisch, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Kaffeeverbandes, zusammen. Deshalb feiert ganz Deutschland am 7. September bereits zum achten Mal die Liebe zum Kaffee.

Bundesweit finden mehr als 200 Aktionen zum Ehrentag der braunen Bohne statt. Schirmherr ist der Schauspieler und Caf-Besitzer Christian Kahrmann.

www.tag-des-kaffees.de



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