Europäische Starköche

Stelldichein auf den Malediven

Vom 25. bis zum 31. Mai 2008 haben europäische Starköche auf den Malediven kulinarische Spitzenleistungen zelebriert. Bereits zum zweiten Mal fand das Gourmetfestival «Saveurs Gstaad» auf einer tropischen Insel statt. Dass sich die besten Köche Europas ausgerechnet im One&Only Reethi Rah ihr Stelldichein gaben, war kein Zufall. Denn erst vor kurzem wurde das Resort von Conde Nast Traveller zum besten Beach Resort weltweit ausgezeichnet. Neben Dieter Müller aus Deutschland beigeisterten die Spitzenköche André Jaeger, Robert Speth, Martin Dalsass und Richard Mebkhout. Dieter Müller gehört seit mehr als zwei Jahrzehnten zur internationalen Spitze, sein Restaurant im Schlosshotel Lerbach genießt bei Kennern großes Renommee: 3 Sterne im Guide Michelin und 19 Punkte im Gault Millau sind der beeindruckende Leistungsausweis. Damit passte Dieter Müller - wie auch seine Schweizer "Kollegen", die Spitzenköche André Jaeger (Fischerzunft Schaffhausen, 19 Punkte), Robert Speth (Chesery Gstaad 18 Punkte), Martin Dalsass (Santabbondio, Soregno-Lugano, 18 Punkte) und Richard Mebkhout (Bellevue Gstaad, 16 Punkte) perfekt zur Saveurs-Genusswoche. Die glücklichen Gäste, welche sich die Teilnahme an der Saveurs-Woche sichern konnten, erlebten eine Woche voller kulinarischer Überraschungen. Besonders sympathisch war die Möglichkeit, den Künstlern beim Kochen über die Schultern zu schauen. An drei Tagen stand ein Kochkurs mit einem der Spitzenköche auf dem Programm, eine einmalige Gelegenheit, gut gehütete Geheimnisse zu lüften und Einblicke in die Welt der kulinarischen Wunder zu gewinnen. Die Krönung jeden Tages war ein festliches Dinner, das jeweils von einem – oder sogar mehreren – der prominenten Köche zubereitet wurde. One&Only Resorts – exklusiv für den Luxusresort-Markt geschaffen. Jedes einzelne der Resorts, die sich ausnahmslos an den schönsten Plätzen der Welt befinden, bietet seinen Gästen einen individuellen Stil, der die jeweilige Kultur des Landes widerspiegelt. Zu den preisgekrönten One&Only Resorts gehört das spektakuläre neue One&Only Reethi Rah. www.oneandonlyresorts.com


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