Zenique

Teespezialist mit Tea-to-go-Shop in Saarbrücken

The Fresh Tea Shop: Der Pilotstore des Tee-Konzepts startete Anfang Juni in Saarbrücken (Diskonto Passage, Bahnhofstraße). Dahinter steht das junge Unternehmen Zenique Tee Deutschland – Anbieter von hochwertigen, natürlich angebauten Tees aus Taiwan, von Grün über Oolong bis Schwarz, pur oder mit Blüten versetzt, für Gastronomie und Einzelhandel.
Neben einer großen Auswahl an Tees zum häuslichen Gebrauch finden Teefreunde im Fresh Tea Shop vor allem ein umfangreiches Angebot an Tee zum Genießen unterwegs. Angefangen bei Ice Tea, Fruit und Milk Tea und dem speziell bei jungen Zielgruppen schwer angesagten Bubble Tea über Tea Frappé und natürlich heiße Tees.

Die Unternehmer haben sich allerhand intelligente Tools einfallen lassen, um Qualitäts- und Convenience-Botschaft zu unterstreichen. Darunter eine Tee-Espresso-Maschine, soll heißen: ein modifiziertes Siebträger-Gerät für das frische Aufbrühen der Tees. Das Druckverfahren beschleunigt den Prozess gegenüber dem klassischen Aufguss-Procedere inklusive Durchziehen des Tees signifikant.

Des weiteren wird der Tee ungesüßt zubereitet, den Gästen steht vielmehr ein Sugar Dispenser zur Verfügung, den Grad der Süßungsstufe können sie damit von gar nicht über wenig etc. selbst bestimmen. Ebenfalls klug: eine Sealing-Maschine zum Verschließen der Tea-Cups für tropffreien Transport.

Das Konzept werde erfreulich gut angenommen, so Zenique-Geschäftsführerin Vanessa Badziong. Weitere Shops sind geplant, die Nummer zwei wird bereits Anfang Dezember in Jena ans Netz gehen. Angestrebt sind 10-20 Eröffnungen im Lauf des nächsten Jahres, und zwar Franchise-gestützt.

Die Facebook-Seite des Tea Shops (www.facebook.com/fresh.tea.shop) verzeichnet übrigens nur wenige Monate nach dem Start schon fast 5.000 Fans.

www.the-fresh-tea-shop.com

www.zenique.de



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