Weekly Research Bite

Verlierer 2009 - vor allem Diskotheken und Bars

Die Erlebnisgastronomie war einer der am stärksten betroffenen Verlierer 2009. Im Zeitraum Oktober 2008 bis September 2009 kamen 3 % weniger Gäste in dieses Marktsegment. Allerdings traf der Rückgang vor allem die Diskotheken und Bars.

Cafés/Bistros lagen mit einem Minus von 1 % deutlich unter dem Durchschnitt. In dieser Kategorie konnte vor allem das wichtige Nachmittagsgeschäft wachsen.

Die Daten stammen aus dem CREST (Consumer Reports On Eating Share Trends) Verbraucherpanel der npdgroup deutschland GmbH in Nürnberg.

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Kontakt: jochen.pinsker@npdgroup.com
http://www.npd.com/

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