Kofler

Villa Merton unter gutem Stern

Wer seine Sache gut macht, wird belohnt. Und wenn Köche ganz besonders gut sind, bekommen sie dafür einen Michelin-Stern. Hans Horberth, seit Februar Chefkoch der Villa Merton in Frankfurt/M., eines der gastronomischen Standbeine von Kofler & Company, hat diese Auszeichnung für 2004 erkocht.
Damit ist Kofler, Frankfurt/Berlin, das einzige europäische Event Catering Unternehmen mit einem Sterne-Restaurant. Mehr noch: Von den insgesamt 22 deutschen Restaurants, denen erstmals diese Auszeichnung verliehen wurde, repräsentiert nur die Villa Merton im Frankfurter Westend das Bundesland Hessen. Traditionell stark vertreten ist wieder Baden Württemberg mit sieben besternten Neuzugängen.
www.kofler-company.de


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