Nordisches Genuss-Festival

Von Holunderhöfen & Robust Rindern

Das schleswig-holsteinische Natur-Genuss-Festival 2010 bietet zwischen Juli und Oktober kulinarische Köstlichkeiten an außergewöhnlichen Veranstaltungsorten.

Ob Slow Food-Genießerabend bei Käse und Wein im Kieler Weinkontor, Kochkurse rund ums Highlandrind, Apfel- und Holundertage auf Bioland-Höfen, Käsereibesichtigungen mit Deichkäse-Verkostung, Kräuterwanderungen an der Steilküste oder der Blick in die Kochkessel alter Wikinger.
Neben Landwirten sind auch 23 gastronomische Partner mit ’Genießerland-Menüs’ im Boot, darunter das Hotel Altes Gymnasium in Husum, Odins Historisches Gasthaus in Haddeby bei Schleswig oder das Lübecker Restaurant Yachtzimmer.

www.geniesserland-sh.de


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