Würdigung von 40 Adressen

Das gemeinschaftliche Projekt des Bundes Heimat und Umwelt (BHU) und dem Dehoga ist abgeschlossen. Die Jury, darunter auch Denkmalpfleger und Gastronomen, hat 40 besonders erwähnenswerte historische Wirtshäuser ausgewählt. „Keine leichte Aufgabe bei insgesamt 415 Bewerbungen aus allen Bundesländern", so Senatorin Dr. Herlind Gundelach, Präsidentin des BHU.
„Dem BHU ist es mit seinem Wettbewerb erfolgreich gelungen, die Notwendigkeit des Erhalts der Wirtshäuser in den Fokus der Öffentlichkeit zu stellen", so Ernst Fischer, Präsident des Dehoga Bundesverbandes. Die 40 ausgewählten Wirtshäuser werden nicht nur mit einer öffentlichen Siegerehrung gewürdigt, sondern auch im Internetportal des BHU ausführlich vorgestellt. Förderer des Projekts sind der Beauftragte der Bundesregierung für Kultur und Medien, der Deutsche Sparkassen- und Giroverband (DSGV), der Dehoga sowie die Sparkassen-Kulturstiftung Hessen-Thüringen.

Die ausgewählten Wirtshäuser geordnet nach Bundesländern:

Baden-Württemberg

• Bäck-Schwarz, 72213 Altensteig
• Grimmelshausengasthaus Silberner Stern, 77704 Oberkirch
• Gasthaus Zum Roten Bären, 79098 Freiburg
• Beim Josl, 88339 Bad Waldsee
• BrauereiWirtschaft, 89584 Ehingen-Berg

Bayern

• Gasthaus Zum Riesen, 63897 Miltenberg
• Hofbräuhaus, 80331 München
• Brauereigasthof Maierbräu, 85250 Altomünster
• Gaststätte Zum Erdinger Weissbräu, 85435 Erding
• Brauereigasthof Hotel Aying, 85653 Aying
• Irseer Klosterbräu, 87660 Irsee
• Gasthof Gentner, 91728 Gnotzheim
• Gasthof Stirzer, 92345 Dietfurt an der Altmühl
• Winkler Bräustüberl, 92355 Lengenfeld-Velburg
• Schlenkerla, 96049 Bamberg
• Goldenes Kreuz, 96450 Coburg
• Restaurant und Weinhaus Zum Stachel, 97070 Würzburg

Berlin

• Gasthof Alter Dorfkrug, 13469 Berlin

Brandenburg

• Gasthof Moritz, 14823 Rädigke

Hamburg

• Veddeler Fischgaststätte, 20539 Hamburg
• Zollenspieker Fährhaus, 21037 Hamburg

Hessen

• Weinhaus und Gasthof Bockshaut, 64283 Darmstadt

Mecklenburg-Vorpommern

• Weinhaus Uhle 1751, 19055 Schwerin
• Hotel De Weimar, 19288 Ludwigslust
• Restaurant Zum Weinberg, 23966 Wismar

Niedersachsen

• Gasthof Oltmanns, 26446 Friedeburg
• Alte Brauerei in Pilsum, 26736 Krummhörn-Pilsum

Nordrhein-Westfalen

• Zur Linde, 33334 Gütersloh-Isselhorst
• Alt Poller Wirtshaus, 51105 Köln
• Wachholderhäuschen, 58135 Hagen-Haspe

Rheinland-Pfalz

• Leyscher Hof, 56599 Leutesdorf
• Weinhaus Henninger, 67169 Kallstadt

Saarland

• Zum Adler, 66117 Saarbrücken

Sachsen

• Klosterstüb'l, 02783 Zittau
• Auerbachs Keller, 04109 Leipzig
• Zum Roten Hirsch, 04838 Eilenburg

Sachsen-Anhalt

• Altdeutsche Weinstube Zum Künstlerkeller, 06632 Freyburg/U.

Schleswig-Holstein

• Konzert- und Ballhaus Tivoli, 25746 Heide
• Restaurant Zum Krug, 25813 Husum-Schobüll/OT Hockensbüll

Thüringen

• Gaststätte Restaurant Alte Post, 07318 Saalfeld

http://www.bhu.de/