Ben & Jerry’s

erste Fairtrade-Eiscreme der Welt

Ben & Jerry’s hat als weltweit erstes Unternehmen ein Eis mit dem Fairtrade Siegel auf den Markt gebracht. In Deutschland wurde der Ben & Jerry’s-Klassiker Vanilla Toffee Crunch als Fairtrade-Variante eingeführt.

„Das Konzept von Fairtrade trifft den Kern unserer Unternehmensphilosophie“, erklärt Olaf Lange, Verkaufsdirektor Ben & Jerry’s Deutschland. „Bereits 2001 haben wir damit begonnen, Vanille, Zucker, Kakao und Kaffee für unsere Produktion von genossenschaftlich organisierten Farmern zu Premium-Preisen zu kaufen, um deren Lebensqualität zu verbessern. ’Make the nicest possible ice cream in the nicest possible way’ heißt es in unserem ’Mission Statement’: Daran arbeiten wir kontinuierlich.“

Neben Vanilla Toffee Crunch Fairtrade wird 2007 eine weitere neue Sorte auf den deutschen Markt gebracht: Bohemian Raspberry, Vanille-Eiscreme mit Brownie-Stücken und Himbeersauce. Wer jetzt an den Queen Klassiker Bohemian Rhapsody denkt, liegt genau richtig. Ben & Jerry stiftet 15 Cent pro verkauftem Becher an den Mercury Phoenix Trust, eine von den Queen Mitgliedern gegründete Stiftung, die sich weltweit für die Bekämpfung der Immunschwäche Aids einsetzt.

„Unseren Franchise Partnern bieten wir in diesem Jahr erstmals Kaffeespezialitäten unter dem Markennamen Ben & Jerry’s an“, berichtet Lange. „Wir finden nämlich, ein leckeres Tässchen Kaffee passt hervorragend zu unserem Eis und in unsere 12 Scoop-Shops.“ Für den Ben & Jerry’s Kaffee werden besonders aromatische und bekömmliche Hochlandbohnen nach alter, handwerklicher Tradition von der Berliner Kaffeerösterei geröstet. Außerdem trägt der Kaffee das Rainforest Alliance Gütesiegel: Er wird auf Plantagen angebaut, auf denen Wälder, Flüsse und ihr Wildleben geschützt sind.

2006 hat das Unternehmen konsequent an der Strategie ’Markenaufbau durch selektive Distribution’ festgehalten und den Schwerpunkt weiterhin auf den Fachhandel und die Gastronomie gesetzt. „Übrigens läuft auch das Tankstellengeschäft sehr gut“, verrät Lange.
www.benjerry.de



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