Deutsche Küche

neues Restaurant im Phantasialand

Frisch und sommerlich, mit einer abwechslungsreichen und bunten Küche, präsentiert sich das neue Restaurant Unter den Linden im Themenbereich Alt Berlin des Phantasialands, das Robert Löffelhardt, Geschäftsführender Gesellschafter (rechts) und Food Manager Torsten Hoffmeister (links) jetzt feierlich in Betrieb nahmen. Denn was auf den Teller kommt, bestimmen die Gäste in diesem Restaurant selbst! Mit Leichtigkeit und Schnelligkeit zaubern die Köche an einzelnen Food-Stationen allerlei Köstlichkeiten direkt vor den Augen der Gäste. Italienische Pasta-Variationen an der Pasta Live-Station, wo die Gäste die Wahl zwischen sechs verschiedenen Nudelsorten und einer Fülle an Soßen treffen müssen. Oder Kalb-, Schwein-, Hähnchen- oder Aubergine-Parmesan-Leckereien für den kleinen Appetit bis hin zum großen Hunger - von 120 g bis 500 g - an der Schnitzel-Station. Auch die Liebhaber der rheinischen Küche kommen im Restaurant auf ihre Kosten, denn deftige Hausmannskost und regionale Köstlichkeiten gehören ebenso zum täglichen Angebot. Speziell für Familien mit Kindern gibt es neben der klassischen Hähnchenbrust, Kartoffelecken und Gemüsesticks, auch eine ’Gesunde Ecke’ mit einer großen Auswahl an frischem Obst und gesundem Gemüse aus kontrolliertem Anbau. Und auch für die Kleinsten gibt es im Restaurant eine Riesenauswahl: Eine umfangreiche ’Baby-L(e)ine’ bietet Kindernahrung ab dem 4. Monat und geht damit ganz auf die Bedürfnisse der Jüngsten ein. In kleinen, portionierten Schälchen werden Grieß- und Milchbrei, mit und ohne Früchte sowie Bio-Getreidebrei und weitere Vollkornprodukte angeboten. Das Restaurant selbst überzeugt mit frischen Farben und leuchtend bunten Malereien, die dem Raum ein frisches, einladendes Ambiente verleihen. Gemütliche Separées an der großen Fensterfront und bequeme Sitzgruppen bieten einen prächtigen Blick auf den Park. Und bei schönem Wetter bietet eine Sonnenterrasse die Möglichkeit unter ausladenden Linden Platz zu nehmen. Geöffnet ist Unter den Linden täglich ab 11 Uhr und an den Wochenenden, Feiertagen und in den Ferien schon ab 9 Uhr mit einem reichhaltigem Frühstücksbuffet. www.phantasialand.de


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