Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Februar 2012 nominal 4,1 % und real 2,0 % mehr um als im Februar 2011. So die Nachricht vom Statistischen Bundesamt Wiesbaden (Destatis).
Dabei gelang der Beherbergung ein nominales Plus von 4,2 % – real +3,0 %. Bei der Gastronomie belaufen sich die Mehrerlöse im Vorjahresvergleich des Monats Februar auf 3,9 % nominal – real +1,7 %. Will heißen, aktuell deutlich höhere Preissteigerungen bei Essen und Trinken als beim Schlafen.
Noch wichtiger, die positive Entwicklung aus dem Jahr 2011 setzt sich 2012 fort.
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