Seminar

sinnvoller Einsatz von Convenience-Produkten

Das Gastronomische Bildungszentrum der Industrie- und Handelskammer (IHK) Koblenz bietet am 4. Juli ein Seminar zum Thema "Sinnvoller Einsatz von Convenience-Produkten" an.

Die Teilnehmer erhalten Informationen zu Vor- und Nachteilen dieses modernen Produktionsverfahren in der täglichen Anwendung. Kritische Überlegungen zum Einsatz dieser "bequemen" Lebensmittel werden angestellt. Außerdem wird diskutiert, welches Produkt zu welchem Betrieb passt. Weiterhin erhalten die Teilnehmer Informationen darüber, ob es sinnvoller ist, selbst zu produzieren sowie mit Convenience zu kalkulieren.

Nähere Informationen unter Telefon 0261/30489-30 (Susanne Baltes) und unter www.gbz-koblenz.de
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