Subway

vorläufiges Vollmitglied beim Deutschen Franchise Verband

Im zweiten Anlauf hat es die Sandwichkette geschafft: Seit dem 14. November ist Subway Vollmitglied im Deutschen Franchiseverband – mit Auflage: In sechs Monaten soll die Franchisenehmer-Zufriedenheitsbefragung, seit 2005 Teil des DFV-System-Checks, wiederholt werden und nochmals verbesserte Werte ergeben. Sprich: Wenn Subway die Rahmenbedingungen für seine Franchisenehmer weiter verbessert und somit deren Zufriedenheit erhöht, wird eine Vollmitgliedschaft für drei Jahre gewährt. Nach diesem Zeitraum wird turnusgemäß ein erneuter System-Check fällig. Der Verband lässt seine Mitglieder bei Aufnahme von neutraler Stelle prüfen. Der DFV- Ethikkodex definiert das faire Miteinander der Partner und der System-Check legt Mindeststandards zwischen den Partnern fest. Untersucht und bewertet werden Prozesse, Verträge und Leistungen des Franchise-Gebers. Hintergrund: Subway Sandwiches beantragte die Vollmitgliedschaft im DFV erstmals im Herbst 2002. Bei der ersten Prüfung wurde unter anderem vom Verband kritisiert, dass Verträge und Handbuch in englischer Sprache abgefasst wurden. Schiedsgerichtsstand war zudem in New York. Damit erhielt Subway die Vollmitgliedschaft nicht. Auch 2006 wurde diese nicht gewährt, da die Ergebnisse der Franchise-Nehmer-Zufriedenheitsbefragung nicht befriedigend waren. Im Frühjahr 2008 beantragte Subway Sandwiches eine erneute Befragung im Rahmen des System-Checks auf Basis neuer Verträge und überarbeiteter Handbücher. Das Ergebnis der Franchisenehmer-Zufriedenheit zeigte dem Verband, dass Subway Sandwiches an der kontinuierlichen Verbesserung der Unternehmensprozesse arbeitet. „Wir haben in einem langen Lernprozess im Zuge der DFV-System-Überprüfung unsere Baustellen erkannt und behoben,“ so Pokorski, neuer Deutschland-Chef bei Subway Sandwiches. „ In den kommenden Monaten werden wir insbesondere unsere Partnerbetreuung verstärken und intensivieren.“ Damit setzt Subway Sandwiches ein deutliches Signal. Das Unternehmen ist seit 1999 am deutschen Markt - für 2009 steht also das 10jährige Jubiläum an. www.franchiseverband.com www.subway-sandwiches.de Redaktion food-service Subway Sandwiches, Deutscher Franchise Verband, Fast Food, Franchisenehmer, Franchising, Systemgastronomie


stats