30. IMF digital | Nachlese
30. IMF digital | Nachlese
Das IMF bot ein geballtes Programm. Im Bild gv-praxis Chefredakteur Burkart Schmid im Gespräch mit Referent Dr. Robert Nehring.
Das 30. Internationale Management-Forum für die Gemeinschaftsgastronomie (IMF) fand in diesem Jahr Corona-bedingt erstmals als digitaler Trendtag statt. 235 Zuschauer nahmen am virtuellen Forum teil, das unter dem Motto "Aufbruch Zukunft" hochkarätigen Input lieferte. Im Fokus stand der Neuanfang in weiten Teilen der Branche.
Die Corona-Pandemie hat die Gemeinschaftsgastronomie in Deutschland vor große Herausforderungen gestellt. Kurzarbeit, Homeoffice und Homeschooli
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