Gastro-Gründerpreis

Anmeldefrist läuft am 15. Juli ab

Endspurt für den Gastro-Gründerpreis 2016: Noch bis zum 15. Juli können Gastronomen in Deutschland, Österreich und der Schweiz www.gastro-gruenderpreis.de teilnehmen. Ob erfahrener Gastwirt oder motivierter Quereinsteiger, bewerben können sich alle Gastronomiebetriebe, die seit dem 1. Januar 2015 geöffnet haben oder bis zum 31. Dezember 2016 eröffnen werden. Auf die fünf Gewinner des größten deutschsprachigen Gründerwettbewerbs der Gastronomie warten Preise im Wert von insgesamt 50.000 Euro, inklusive je 5.000 Euro Startkapital.

In der diesjährigen Expertenjury sitzen unter anderem TV-Gastronomieexperte Christian Rach, die 'Queen of Baking' und Gastronomin Cynthia Barcomi, Hotel- und Gastro-Expertin Eva-Miriam Gerstner und die vegane Köchin Sophia Hoffmann.

Der Gastro-Gründerpreis sucht innovative Gastronomiekonzepte, die nicht nur die Geschmacksnerven der Jury, sondern auch ihren Geschäftssinn überzeugen. „Mehr als zwei Millionen Menschen in Deutschland träumen von einem eigenen Café, Bistro, Restaurant, Imbiss oder Hotel. Aber davon träumen allein reicht nicht – ein gut durchdachtes Konzept ist das A und O, um erfolgreich in der Gastronomie zu sein", betont Christian Rach. Der Gastronomieexperte engagiert sich bereits zum dritten Mal in der Jury.

Seit 2014 prämiert der von orderbird, Anbieter des iPad-Kassensystems für die Gastronomie, initiierte Gastro-Gründerpreis außergewöhnliche Gastronomiekonzepte in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Dabei unterstützt der Wettbewerb die Gründer nicht nur finanziell, sondern auch mit einer fundierten Gründungsberatung. Der größte deutschsprachige Gründerpreis der Gastronomie wird am 4. Oktober 2016 auf der Berlin Food Week verliehen.

www.gastro-gruenderpreis.de



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