Armin & Sabine Röttele starten Restaurant im Schloss Neuweier

Das traditionsreiche Restaurant im Schloss Neuweier in Baden-Baden steht künftig unter der Regie von Armin und Sabine Röttele. Sternekoch Armin Röttele war zuvor mit seiner Ehefrau im schweizerischen Giardino Hotel in Ascona aktiv. Seine Küche ist mit 17 Punkten vom Restaurantführer Gault Millau bewertet. Das Restaurant im Schloss Neuweier bietet den Gästen durchgehend warme Küche. Neben dem à-la-carte-Bereich werden kleine Gerichte auf der Tageskarte offeriert. Insgesamt stehen 100 Plätze in vier renovierten Räumen zur Verfügung. 20 zusätzliche Gäste können an der Bar Platz nehmen.

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