food-service im Januar
Die jüngste Ausgabe von food-service ist auf dem Weg zu ihren Lesern.
Schwerpunkte im ersten Heft des neuen Jahres: unsere Ausblick-Umfrage unter Branchen-Profis, ein Trend-Guide durch die New Yorker Gastro-Szene und unser Stars-Bilderbogen zum Jahresauftakt mit aktuellen Produkt-Highlights in Sachen F&B und Technik.
Exklusiv zum Jahreswechsel:
Ausblick-Umfrage unter Profi-Gastronomen. Was bringt das Jahr 2018? Prognosen & Statements zu Erwartungen, Herausforderungen und Zielen.
City Guide: Fachlicher Streifzug durch die Gastro-Szene in New York. Angesagt? Food Markets, Pizza deluxe, Mexiko (wieder), Organic, Import-Marken aus Europa, Frauenpower, Williamsburg!
Special: Bühne frei für die Stars 2017/18! Aktuelle Produkt-Highlights der Branchen-Vorstufe, vorgestellt in Wort und Bild.
#BANNER-CF#
Und außerdem ...
Local Player: Porträt des Leipziger Gastro-Unternehmers Dietrich Enk. Vorschau: Branchen-Messe Intergastra in Stuttgart mit mehr als 1.300 Ausstellern. London: Trendthema Hard Shakes. Dialoge: Christoph Strenger, east Hotel/Gastro Consulting Group, Hamburg. Design: Starbucks Roastery, Schanghai. Apéro: Hubert und Renate Oberlader (mama thresl, hendl fischerei & mehr, Leogang).
Hier der Inhalt als fs01_Inhalt.pdf
-- , Archiv
Für Abonnenten von food-service gibt es die Ausgabe wieder in drei Versionen zum All-inclusive-Preis. Neben der Druckausgabe haben Sie digitalen Zugriff auf das komplette Heft – sowohl fürs iPad, als auch als ePaper für PC/Laptop und alle Tablet-Systeme ohne iOS. Komfortables Extra: In Sekundenschnelle kann die gesamte Ausgabe nach Schlagworten durchsucht werden.
Und natürlich sind alle Internetadressen im Heft per Klick direkt verlinkt und aufrufbar.
www.cafe-future.net/epaper
Wer kein Abonnent ist und sich trotzdem für die aktuelle Ausgabe von food-service interessiert, kann bei unserem Leserservice per Email an aboservice@cafe-future.net ein Einzelexemplar bestellen – kostenlos.
Schwerpunkte im ersten Heft des neuen Jahres: unsere Ausblick-Umfrage unter Branchen-Profis, ein Trend-Guide durch die New Yorker Gastro-Szene und unser Stars-Bilderbogen zum Jahresauftakt mit aktuellen Produkt-Highlights in Sachen F&B und Technik.
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Ausblick-Umfrage unter Profi-Gastronomen. Was bringt das Jahr 2018? Prognosen & Statements zu Erwartungen, Herausforderungen und Zielen.
City Guide: Fachlicher Streifzug durch die Gastro-Szene in New York. Angesagt? Food Markets, Pizza deluxe, Mexiko (wieder), Organic, Import-Marken aus Europa, Frauenpower, Williamsburg!
Special: Bühne frei für die Stars 2017/18! Aktuelle Produkt-Highlights der Branchen-Vorstufe, vorgestellt in Wort und Bild.
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