"Worauf es 2009+ wirklich ankommt", so das Motto der Veranstaltung am Vortag der Internorga 2009. Und wieder ein Teilnehmerrekord mit mehr als 1.500 Fachleuten (Vorjahr rund 1.400) in Profi-Gastronomie Deutschlands und Europas im CCH. Top Stimmung im Saal. Es gab viel zu schauen, zu lernen und zu erleben.
Folgende Akteure waren on Stage:
Insgesamt ein wirklicher Power-Day für die komplette Bandbreite von Azubi bis Aufsichtsrat und reges Pausenleben in der F&B-Mall mit rund 20 Vorstufen-Partnern.
Hier knapp 250 Fotos zum Anschauen und Downloaden. Viel Spaß!
Übrigens, das 29. Internationale Foodservice-Forum findet am Donnerstag, den 11. März 2010 statt. Natürlich in Hamburg und natürlich wieder am Vortag der Internorga.
www.cafe-future.net www.food-service.de
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Redaktion food-service
Bildgalerie, Foodservice-Forum, Internorga, Hamburg Messe, Bernd Aufderheide, Gretel Weiß, Anne M. Schüller, Thorsten Havener, Marc Saxer, Delf Neumann, Mirko Silz, Ibrahim Ibrahim, Jörg Löhr
- Bernd Aufderheide, Begrüßung durch Hamburg Messe
- Gretel Weiß, Facts & Figures der größten Gastro-Unternehmen Deutschlands im letzten Geschäftsjahr
- Anne M. Schüller, Loyalitätsmanagement der Restaurant-Branche
- Thorsten Havener – "Die Welt ist das, wofür wir sie halten"
- Erfolgreiche Gastro-Geschäftsmodelle on Stage:
- Marc Saxer/Yooji’s, Zürich
- Delf Neumann/Bavara Alm, Hildesheim
- Mirko Silz/Vapiano, Bonn
- Ibrahim Ibrahim – "The New Consumer. The New Future."
- Jörg Löhr – "Erfolg und Motivation in herausfordernden Zeiten"