Am 5. Oktober 2004 findet von 14.00 Uhr bis 19.30 Uhr in der Rotunde der WestLB, Düsseldorf, ein Bio-Infomarkt statt. Thema: "Aus der Nische zum Trendsetter." Zum Programm gehören interessante Beiträge zu folgenden Themen:
- Bio in der Außer-Haus-Verpflegung
- Bio mit Zertifikat
- Bio für alle?
- Diskussionsrunde: Erfolgreiches Bio-Marketing in Großküchen und Restaurants