Carl Catering ist erster Bioland-Caterer in NRW

Matthias Carl von Carl Catering ist der erste Bioland-Caterer in Nordrhein-Westfalen. Anlässlich eines Pressegesprächs überreichte der Landesvorsitzende von Bioland NRW, Heinz-Josef Thuneke, das Bioland-Partner-Schild an Matthias Carl und informierte über das wachsende Biosegment im Außer-Haus-Markt.


Matthias Carl: "Wir setzen konsequent auf Bio-Qualität und beziehen unsere Ware größtenteils von regionalen Bioland-Partnern. Mit der Bioland Gastro-Partnerschaft können wir das nun auch an unsere Gäste kommunizieren." Die mobile Küche, in der die Speisen vor Ort zubereitet werden, sowie handwerkliches Können und frische Zubereitung garantieren hochwertige Speisen in 100 Prozent Bio-Qualität. Carl Catering liefert bundesweit, wobei der Schwerpunkt auf NRW liegt. Das Angebot des Caterers umfasst sämtliche Dienstleistungen: vom Auf- und Abbau über die Dekoration bis hin zu Speisen und Getränken aus kontrolliert biologischem Anbau.

Carl Catering ist der dritte Bioland-Gastro-Partner in Nordrhein-Westfalen. Bundesweit arbeiten bereits 100 Betriebe der Außer-Haus-Verpflegung nach den Bioland-Richtlinien. Bioland unterstützt Gastronomie, Hotellerie und Großküchen beim Einsatz von Bio-Lebensmitteln mit Beratungen, Schulungen und regionaler Rohwarenbeschaffung sowie Marketing.

www.carl-catering.de

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