Axel Bohl-Preis

Chance für Youngster bis 30.06.2016

Es ist ein Nachwuchspreis für junge Talente in der Gemeinschaftsgastronomie bis zu einem Alter von 30 Jahren (Jahrgang 1986 und jünger). Unter dem Motto 'Impulse für die Zukunft'können sich jene bewerben, die neue Ansätze, Ideen und Konzepte im Sinne und zum Nutzen der Gäste entwickelt haben. Der Preis ist mit 2.000 Euro dotiert.
Thematisch darf es in den Arbeiten um Zukunftsfähigkeit, Gestaltung von Veränderung,  Nachhaltigkeit, Gesundheit und mehr gehen. Gefragt sind neue und originelle Lösungsansätze, -modelle und Ideen, die geeignet sind, der Branche positive Impulse zu verleihen. Alle Arbeiten sind willkommen – egal, ob es sich um  hygienische, technologische, ernährungs­wissenschaftliche oder ökonomische Ansätze handelt. Hier die Ausschreibungsunterlagen: PDF
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