Buchtipp

Coffee Style – Kaffee Kult Genuss

Für alle Kaffee-Begeisterten hat der Londoner Fotograf Horst A. Friedrichs die neue Kaffee-Kultur in Bildern eingefangen. Die Lust an der Präzision und das Zelebrieren von Geschmack sind charakteristisch für ‘Third Wave‘.

Friedrichs ist in die Metropolen der Welt gereist und hat stylische Enthusiasten besucht, die den allerbesten Kaffee machen wollen: Eine neue Generation von kreativen Baristas, Röstern und Verkostern, die mit jeder Tasse eine Geschichte erzählen.

Großformatige Fotos illustrieren die Vielfalt der Maschinen, die dem Getränk das besondere Aroma entlocken sollen. In stimmungsvollen Bildern, Essays und Expertenkommentaren zeigen Horst A. Friedrichs und Autorin Nora Manthey wie einzigartige Technik und das Denken der ‘Third Wave‘ Kaffee zur Kunst erheben.

Horst A. Friedrichs, Nora Manthey, Coffee Style – Kaffee Kult Genuss, 208 S. mit 200 Farbabbildungen, Halbleinen, 32 €, ISBN 978-3-7913-8320-0

www.prestel.de

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