Rational

'Connected Cooking' - Vernetzt mit der Küche

Ob Smartphone, Tablet oder Social Media, die Digitalisierung hat die Privat- wie Arbeitswelt außerordentlich beeinflusst. Am digitalen Puls der Zeit – im gastronomischen Segment – ist die Rational Gruppe mit ihrer neuen Vernetzungslösung ConnectedCooking, die eine
zeitgemäße Variante moderner Küchenorganisation ermöglicht.
 
Das Angebotsspektrum der Plattform eröffnet, über das Verbinden der Geräte hinaus, weitere spannende Möglichkeiten: von Anwendungsvideos und Geräteinformationen über eine internationale Rezeptbibliothek bis zu jeder Menge Inspirationen für die Profiküche. Rational-Geräte und auch Geräte des Tochterunternehmens Frima lassen sich problemlos in ein Netzwerk integrieren, zentral steuern und digital verwalten. Voraussetzung: ein internetfähiger Computer, ein Smartphone oder Tablet. Sobald die einmalige, kostenlose Anmeldung der gewünschten Geräte unter ConnectedCooking.com erfolgt ist, kann der Nutzer loslegen.
 
Welche Geräte-Generationen sind geeignet? Seit März 2017 gehört ein Ethernetanschluss zur Serienausstattung der Baureihen SelfCooking-Center und VarioCooking Center, um sie entweder per LAN-Kabel oder W-LAN-Modul in ein Netzwerk einzubinden. Jedoch können, durch die einfache Nachrüstung einer Ethernet-Schnittstelle, alle Self-CookingCenter, CombiMaster Plus und VarioCooking Center ab der Gerätegeneration 10/2011 integriert werden. Innerhalb der ConnectedCooking-Welt haben Gastro-Verantwortliche alle Produktionsprozesse in der Küche in allen Filialen sicher im Blick, ohne vor Ort sein zu müssen. Zum Beispiel können bequem von unterwegs Parameter wie die Restgarzeit oder das Klima eingesehen und reguliert werden. Hilfreich vor allem für Unternehmen mit Filialen und Satellitenküchen.

Außerdem lassen sich bei vernetzten Rational- und Frima-Geräten übergreifend automatische Softwareupdates ausführen, Push- Statusnachrichten in Echtzeit empfangen sowie bevorzugte Geräteeinstellungen und Rezepte auf alle angeschlossenen Standorte übertragen. Zudem können Servicepartner in Notfällen automatisch informiert werden, um die richtigen Ersatzteile für eine rasche Fehlerbehebung vor Ort bereit zu halten. Apropos Rezepte & Zubereitungs-Inspirationen: Die umfangreiche, maßgeschneiderte Rezeptdatenbank, die kontinuierlich um nationale und internationale Gerichte erweitert
wird, steht allen Nutzern der Plattform, selbstverständlich auch ohne Gerätevernetzung, zur Verfügung.
 
Dabei steht das Thema Sicherheit für Rational stets im Fokus: ConnectedCooking arbeitet mit modernster Verschlüsselungstechnik. Automatische Sicherungen von Daten und Einstellungen gewährleisten den verlustfreien Datenbestand. Individuelle Benutzerprofile und Berechtigungen reduzieren Anwenderfehler auf ein Minimum. Wichtige HACCP-Daten werden vollautomatisch erfasst, dokumentiert und sicher exportiert.
 
Wer auf der Suche nach dem Unternehmens-Duo und neuen Ideen rund um die Profiküche ist, wird unter connectedcooking.com fündig.
Auf die Nutzer der Plattform wartet eine Welt der Inspiration made by Rational.
 
Hier die Stars! von Rational als Rational.pdf
 
Kontakt:
Fon 08191.327-387
Fax 08191.327-231
info@rational-online.com
www.rational-online.de
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Internorga: Halle A3, Stand 213
 

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