DGE-Forum rund ums Obst

Informationen und Neuigkeiten rund um das Thema Obst stehen im Zentrum des 10. Forums der Sektion Baden-Württemberg der Deutschen Gesellschaft für Ernährung am 24. März in der Universität Stuttgart-Hohenheim.
In der Veranstaltung für Lehr- und  Beratungskräfte geht es im Vormittagsprogramm unter anderem um Sorten, Anbau, neue Trends bei der Verarbeitung sowie Unverträglichkeiten und Inhaltsstoffen von Obst. In praxisbezogenen Workshops und Führungen erfahren die Teilnehmer am Nachmittag alles Wichtige über Qualitäten, Lagerung, Verarbeitung von Obst sowie zu Rückstandsanalysen von Pflanzenschutzmitteln und erhalten neue Impulse für den Unterricht.

Die Tagung beginnt um 9 Uhr und dauert bis 17 Uhr. Die Teilnahmegebühr beträgt 35 Euro (ermäßigt 15 Euro). Anmeldungen sind online unter www.dge-bw.de möglich. 



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