Hamburg

Daily Company setzt auf Corporate Catering

Handgemacht, frisch und gesund: Mit diesen Attributen will die Hamburger Daily Company in Sachen Corporate Catering künftig bundesweit punkten. Das vor gut 4 Jahren von Kemal Üres gegründete Unternehmen zählt heute zwei gastronomische Locations in der Hansestadt und setzt auch in Sachen Business Catering auf ein breites, frischebetontes Produktportfolio.

Ziel ist nichts Geringeres, als in Sachen Versorgung von Business People mit gesundem, ausgewogenem, vielfältigem und qualitativ hochwertigem Essen im täglichen Berufsalltag deutschlandweit Marktführer zu werden. „Tägliche Frische sowie ein hohes Maß an Wertigkeit und Transparenz bilden den Leitfaden unserer Unternehmung. Die Anbietung von warmen und kalten Speisen in Verbindung mit absoluter Schnelligkeit und höchster Qualität steht dabei im Mittelpunkt“, so das Versprechen. Es geht um Produkte wie Salate, Pasta, Pizza, aber auch Mittagsgerichte, Snacks und Kaffeespezialitäten, gefertigt in hauseigener Produktion aus überwiegend regional bezogenen Rohwaren unter Verzicht auf künstliche Zutaten und Geschmacksverstärker.

Schon die Daily-Stores in der Hamburger Innenstadt (Fleetinsel, seit März 2010) und der City Süd (Hammerbrook, April 2012) haben sich den Initiatoren zufolge als beliebte Anlaufstelle für Beschäftigte aus dem Umfeld etablieren können, sowohl im Vor-Ort- wie im To-go-Geschäft. „Pro Store zählen wir bis zu 1.100 Kunden täglich“, erklären Moritz Jencquel und Manuel Hauck, Geschäftsführer Daily Franchise GmbH.

Seit 2013 trägt man der steigenden Nachfrage aus dem Business-Segment mit dem forcierten Ausbau des Business Catering Rechnung. Bedient werden inzwischen mit flexiblen Lösungen für Mitarbeiterverpflegung und Event-Catering (heiß, gekühlt, Komplettservice, Büro- und Konferenzservice ...) mehr als 500 Firmenkunden, Tendenz stark steigend.

Das Geschäftsmodell mit der Kombination stationärer Gastronomie und Delivery/Corporate Catering sei nun reif für die bundesweite Expansion via Franchising, heißt es aus Hamburg.

www.daily-company.de

www.daily-catering.de




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