Drittes tialini-Restaurant in Karlsruhe eröffnet

Probebetrieb beendet und Realbetrieb gestartet, vermelden die Betreiber der italophilen Fast-Casual-Marke tialini für ihren Standort Nummer 3 in Karlsruhe. Vor etwa einem Jahr schickte Ex-Porschemanager und nun Gastro-Unternehmer Dr. Wendelin Wiedeking das erste tialini-Restaurant in Ludwigshafen an den Start.
 
Am Donnerstag, 12. Dezember 2013, hat das Karlsruher tialini erstmals offiziell seine Türen aufgeschlossen. Inmitten des neuen City Parks in der Südstadt gelegen bietet das Restaurant 142 Plätze innen und eine Terrasse mit 145 Plätzen. 40 Voll- und Teilzeitkräfte in Service und Küche haben bereits vor der Premiere intensiv geprobt, heißt es.
 
Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des Park Plaza, einem Bürogebäude, und soll  eine breite Zielgruppe ansprechen. „Die Lage in unmittelbarer Nachbarschaft zu Wohnungen und Firmen ist sowohl für junge Familien als auch Geschäftsleute attraktiv“, sagt Restaurant-Leiterin Betty Zech.
 
Mit frischen italienischen Leibspeisen zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis will das Konzept seine Gäste überzeugen. Das Qualitätsversprechen von tialini beinhaltet einen vollständigen Verzicht auf „jegliche Zusatzstoffe in der Küche“. Viele Zutaten, wie beispielsweise das Extra Vergine Olivenöl oder die Salsiccia-Wurst, werden direkt aus Italien bezogen, versichert die Unternehmensführung. Eine Pizza gibt es im tialini bereits ab 6,50 €, Spaghetti Napoli für 5,90 €. Eine Besonderheit ist auch die Pasta in Famiglia: Hier kommt eine große Pastaschüssel auf den Tisch, aus der sich vier Gäste bedienen dürfen – und nur drei Portionen bezahlen. „Unsere Pizza-, Pasta- und Al-Forno-Gerichte haben nicht nur Top-Qualität, sondern auch Preise, die sich jeder leisten kann. In unseren Restaurants in Ludwigshafen und Stuttgart funktioniert das bereits sehr gut“, erklärt tialini-Geschäftsführer Wolfgang Otten.
 
Für das kommende Jahr seien weitere Neueröffnungen geplant, kündigte das Unternehmen an. Verschiedene Standorte würden derzeit geprüft. Das Restaurant an der Ludwig-Erhard-Allee 6 in Karlsruhe ist an sieben Tagen in der Woche von 11 bis 24 Uhr geöffnet, freitags und samstags bis 1 Uhr.
 
www.tialini.de
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