Airport München

Erstes Food-Festival ein voller Erfolg

Der Flughafen München zieht eine positive Bilanz für sein erstes Genuss-Festival 'Food & Style', das vom 12. bis 14. August stattgefunden hat. Rund 50.000 Besucher schlemmten sich während der drei Veranstaltungstage durch die neuesten kulinarischen Trends und schauten den Profi-Köchen wie Dessert-Spezialistin Véronique Witzigmann oder 'The Taste'-Finalist Tobi Stegmann beim Live-Cooking in die Töpfe.

Insgesamt 38 regionale und internationale Aussteller haben die Besucher an ihren Ständen und Foodtrucks verköstigt. Im Mittelpunkt stand die Showbühne, auf der etablierte Kochprofis mehrmals täglich den Kochlöffel schwangen. Mit dabei waren ebenfalls: Fleischexperte Ludwig Maurer, Konditor-Weltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber, Ernährungsberater und Naturkoch Sebastian Copien sowie 'Genussnomade' Stefan Wiertz, dem breiten Publikum aus zahlreichen Kochsendungen bekannt.
Viel zu sehen und probieren gab es auf dem Marktplatz der Genüsse, auf dem ausgewählte Manufakturen und innovative Start-Ups wie z.B. Münchner Kindl Senf, Haferlgucker, Terra Sacra, Whisk(e)y & Lifestyle, Paleo Jerky, Hello Fresh und Spice for Life ihr Handwerk vorgestellt haben.

Food Truck Court mit vielfältigem Angebot

Angesagte Trend-Gerichte und internationale Spezialitäten wurden auf dem Food-Truck-Court serviert. Die stylish aufgemachten Trucks und mobilen Snackbuden lockten mit raffinierten Köstlichkeiten aus der ganzen Welt – frisch zubereitet vor den Augen der Besucher. Klassische und exotische Burger gab es beispielsweise bei 'Turbobao' oder 'Grillin‘ me softly', Kartoffelgerichte, Burritos und türkische Teigtaschen bei 'patataloca', 'Burrito Company' und 'Lezizel Manti'.

Für einen gepflegten Ohrenschmaus sorgte am Abend die deutsch-ägyptische Sängerin Sharyhan Osman. „Es gab sehr viel positive Resonanz auf unser erstes 'Food & Style‘ am Flughafen München – sowohl von Seiten der Besucher als auch der Aussteller“, resümiert Markus Preiß, Teamleiter Marketing des Bereichs Commercial Activities am Flughafen München. „Auch unsere Erwartungen wurden bei weitem übertroffen, daher wollen wir diese Veranstaltungsreihe auf jeden Fall fortführen.“

www.munich-airport.de/foodandstyle


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