Expertenkommission zur Planung von Schulküchen gegründet

Der Verband der Fachplaner, die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, die Vernetzungsstellen Schulverpflegung in den Ländern und das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft haben eine Expertenkommission zum Thema „Schulverpflegung - Planung von Schulküchen" gegründet.
Die erste Gesprächsrunde fand am 07.09.2009 in der Geschäftsstelle der Fachplaner in Berlin statt. Es wurden Ziele der Zusammenarbeit konzipiert und für drei Segmente Aufträge erteilt. Die Ergebnisse werden am 13.12.09 zur Tagung der Vernetzungsstellen Schulverpflegung vorgestellt.

Der VdF hat für das Thema ein Projektteam gegründet und will finanzielle Fördermittel beantragen.

Zielgruppen des Projektes sind Schulträger, Schulleiter, Pächter bzw. Betreiber von Schulküchen sowie Staatsbauämter mit dem Hintergrund „Ausschreibungen" in den Ländern.

www.vdfnet.de


stats