Gastgewerbeumsatz im August 2008 real um 1,9 % gesunken

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im August 2008 nominal 0,8 % mehr und real 1,9 % weniger um als im August 2007. Dabei erzielten das Gaststättengewerbe (nominal +1,3 %, real –1,0 %) und das Beherbergungsgewerbe (nominal +0,3 %, real –2,8 %) im August 2008 nominal höhere, real aber niedrigere Umsätze als im Vorjahresmonat. Bei den Pacht-Kantinen und Caterern wurde nominal und real weniger als im August 2007 umgesetzt (nominal –0,6 %, real –3,2 %). Betrachtet man den gesamten Zeitraum von Januar bis August 2008, setzte das Gastgewerbe nominal 0,9 % mehr und real 1,6 % weniger um als im vergleichbaren Zeitraum des Vorjahres.
Gastgewerbeumsatz
Veränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in %
08/08 zu 08/07
Wirtschaftsbereich nominal real
Gastgewerbe insgesamt 0,8% -1,9%
Davon:
Beherbergungsgewerbe 0,3% -2,8%
Gaststättengewerbe 1,3% -1,0%

Davon:

Speisengeprägte Gastronomie

1,6% -0,8%

Getränkegeprägte Gastronomie

-0,3% -2,2%
Pacht-Kantinen und Caterer -0,6% -3,2%
Quelle: Statistisches Bundesamt

www.destatis.de Redaktion food-service Gastgewerbeumsatz, Statistisches Bundesamt


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