Buchtipp

Geschichten aus Sophia Hoffmanns veganer Welt

Sophia Hoffmann, vegane Köchin, Bloggerin und YouTube-Star, präsentiert in ihrem neuen Kochbuch 'Vegan Queens' die wahren Heldinnen einer neuen Food-Bewegung: starke und inspirierende Frauen, die als Unternehmerinnen, Köchinnen, Bäckerinnen und Erzeugerinnen in einer immer noch männlich dominierten Industrie ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben und den Lesern ihre Erfolgsrezepte verraten.
Eingebettet ist das Ganze in kreative vegane Menüs, inspiriert von den vielen Themen-Dinner-Abenden, die Sophia in den Jahren zwischen 2012 bis 2016 u. a. in Berlin, München, Wien und Hamburg gekocht hat. Von 'David Bowie' über 'Game Of Thrones', 'Detox vs. Dessert', 'Kräuterzeit', das 'Weihnachtsmenü für die ganze Familie' bis hin zu einem romantischen Dinner 'Ganz In Weiss'.

Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts, Kuchen, Drinks, Raffi niertes, Einfaches, Buntes, Verrücktes, Saisonales, Klassiker neu erzählt. Damit offenbart Sophia zahlreiche neue, kunterbunte, unkonventionelle Rezepte und macht klar: Die Vegan Queens und die Rezepte aus Sophias veganer Welt vermitteln Genuss, Inspiration und Lebensfreude.

'Vegan Queens' ist ein Kochbuch voll mit Küchengeschichten, Rezepten, Menüs und Infos, das die riesige Bandbreite pflanzlichen Kochens zeigt: ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln und eine gesunde Ernährung, gepaart mit einer ordentlichen Portion Kreativität.


Sophia Hoffmann, Vegan Queens, Neue Rezepte und Fantastische Küchengeschichten aus Sophias Veganer Welt, Edel Books, 240 S., Hardcover, 22 €(D)/22,70 € (A), ISBN 978-3-8419-0478-2, auch als E-Book erhältlich.
Erscheinungstermin: 6. Oktober 2016
www.edel.com
www.sophiahoffmann.com


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