Hamburger Kindertagesstätten mit DGE-Zertifikat

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zeichnet nach erfolgreich bestandener Zertifizierung die 178 Kindertageseinrichtungen der Vereinigung Hamburger Kindertagesstätten gGmbH für ihr Angebot einer vollwertigen Verpflegung aus.
Damit können die Kindertageseinrichtungen offiziell ihre Fit Kid-Zertifizierung ausloben und ihr Engagement dokumentieren. Vergeben wird das Fit Kid-Logo an Kindertageseinrichtungen, die die Anforderungen des "DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder" nachweislich erfüllen. Diese Auszeichnung sichert, dass die Kriterien aus den Qualitätsbereichen Lebensmittel: Mittagsverpflegung, Speisenplanung und -herstellung sowie Lebenswelt umgesetzt sind. Der Qualitätsbereich Lebenswelt bezieht sich auf die Rahmenbedingungen der Verpflegung, die Essatmosphäre und die Ernährungsbildung.

Die Vereinigung Hamburger Kindertagesstätten gGmbH ist der größte Träger von Kindertageseinrichtungen in Hamburg und betreut mehr als 24.000 Kinder - angefangen bei Säuglingen bis zu Elementarkindern und Schulkindern im Hort. Damit verfügt der Träger über ein Drittel aller Kitaplätze in Hamburg. Auf dem Weg zur Zertifizierung wurden die Kindertageseinrichtungen von der Verbraucherzentrale Hamburg e. V. fachlich unterstützt. So erhielten die Küchenfachkräfte beispielsweise durch Schulungen und eine eigens eingerichtete Telefonhotline Hilfestellungen bei der Umsetzung der Kriterien, die im Qualitätsstandard formuliert wurden.
"Fit Kid - Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas" wird von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. durchgeführt und ist Teil des Nationalen Aktionsplans "In Form - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung". Gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.

www.dge.de
www.in-form.de



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