Dorfner menü

Herbstfeuer für das dritte Jahresquartal

Bereits heute machen sich die Catering-Experten des Nürnberger Dienstleisters Dorfner menü Gedanken über die kulinarischen Aktionswochen in den Monaten September bis November: Auf die Gäste und Kunden in den rund 80 Krankenhäusern, Reha-Kliniken, Senioreneinrichtungen und Betrieben, die deutschlandweit von Dorfner menü versorgt werden, warten nicht nur kulinarische Überraschungen. Auch der Unterhaltungsfaktor und eine kleine Wissenskomponente werden bei der Planung der „Herbstfeuer“-Aktion berücksichtigt. „Wir verstehen unsere Aktionen immer als ganzheitliches Erlebnis. Bei unserem Herbst-Programm gehört da neben saisonalen Gerichten zum Beispiel auch die passende Atmosphäre dazu“, so Frank Raufer, Geschäftsleiter von Dorfner menü. Auf herbstlichen Flyern, die im Aktionszeitraum verteilt werden, wird es für die Kunden neben Wissenswertem über Rote Bete und das Drachensteigen mit dem Gedicht „Herbsttag“ von Rainer Maria Rilke auch einen Ausflug ins Literarische geben.


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