Innovatives Ernährungs- und Betreuungskonzept in Zwickau

Gesundheit und Lebensfreude - das sind die Ziele, die die SSH Service GmbH in Zwickau mit ihrem modernen Ernährungskonzept Videlity verfolgt. Entscheidend ist dabei das frühzeitige Erkennen von möglichen Entwicklungen.



Denn die Erhaltung und Verbesserung des Gesundheitszustands fördert die Selbständigkeit und Zufriedenheit der Bewohner. "Unser Modell ist ein wichtiger Schritt zur Verbesserung der Lebensqualität", so SSH-Geschäftsführer Uwe Köhler. Am Anfang stand die Ist-Analyse des Ernährungszustands. Gefragt wurden die Senioren auch nach ihrer Essbiographie und ihren besonderen Vorlieben. Dabei entwickelte das Pflege-Team für jeden der risikobewerteten Bewohner eine individuelle Strategie. Denn da sowohl Ernährungstherapeuten als auch Küchen- und Servicekräfte hier gemeinsam in einer Servicegesellschaft arbeiten, ist eine optimale Betreuung garantiert.



Kurze Kommunikationswege, wenig Bürokratie und vor allem der persönliche Kontakt zu jedem einzelnen Bewohner gewährleisten ein schnelles Wirken der Maßnahmen. Nach detaillierten Auswertungen der Projektphase konnten die ersten Gewichtszunahmen bereits festgestellt werden.

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