Internationales Management-Forum lädt an den Bodensee

Internationale Gastronomie-Trends und betriebliches Gesundheitsmanagement stehen unter anderem auf der Agenda des 23. Internationalen Management-Forums für Gemeinschaftsgastronomie und Catering am 11. und 12. Juni in Lindau am Bodensee.

Unter dem Motto "Wissen tanken - Zukunft sichern" richtet sich das Forum an Führungskräfte aus Gemeinschafts-gastronomie und Catering, der Zulieferindustrie sowie Beratung und Handel. Außer dem Frankfurter Trendexperten Pierre Nierhaus und Prof. Dr. Volker Nürnberg, Leiter Health Management der Mercer Deutschland GmbH, referieren fünf weitere Branchenexperten über hochaktuelle Themen wie Personalmarketing, moderne Konzepte in der Gemeinschaftsverpflegung, Risikomanagement und vegane Alternativen zu Milch, Fleisch und Eier.

Neben fachlichem Know-how und Networking steht als traditionelles Highlight wieder die abendliche Bodensee-Bootsfahrt auf dem Programm. Mehr Informationen gibt es unter www.cafe-future.net/IMF2013

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