Karriere Special 2003

Zum dritten Mal ist am 4. Juni das NGZ-Der Hotelier Sonderheft Karriere Special erschienen. Die wirtschaftliche Flaute hat ihre Spuren in der Hotellerie hinterlassen. Viele Mitarbeiter sind verunsichert. Die Sonderpublikation Karriere Special zeigt auf, welche Berufsperspektiven die Hotellerie trotz der Konsumflaute bietet. Das Sonderheft berichtet über das erste Karriere Forum der Konzernhotellerie, das am 27. September 2003 in Frankfurt am Main stattfindet. Junge Führungsnachwuchskräfte können sich bei einem hochkarätigen Kongressprogramm über die Berufs- und Aufstiegschancen informieren. Die dritte Ausgabe des Karriere Specials beleuchtet außerdem die Aufstiegschancen im Restaurant vom Oberkellner zum Manager. Und junge Küchenchefs berichten über ihre Vorzeige-Karrieren in der Küche. Weitere Themen:
  • Internationale Berufserfahrungen
  • Hotelfachschulen im Wandel: Neue Lehrinhalte und zukünftige Herausforderungen
  • Ausbildungsstatistik im Gastgewerbe
  • Generationenwechsel im Hotel
  • Pro & Contra: Selbstständigkeit oder Konzernhotellerie?
  • Neue Berufsbilder in der Hotellerie
Bereits seit vier Jahren engagiert sich die NGZ-Der Hotelier in Sachen Nachwuchsförderung in der Hotellerie: Neben dem alljährlichen Nachwuchsförderprogramm "Hotelier Junior" wird auch der Nachwuchspreis "Hotelier Junior Award" vergeben, der mit hochkarätigen Stipendien und Weiterbildungskursen dotiert ist. Das aktuelle Karriere Special ist über die Redaktion NGZ-Der Hotelier zu beziehen. E-Mail: NGZ-Der_Hotelier@dfv.de Hinweisen möchten wir Sie ausserdem an dieser Stelle auf das 1. HHRC Karriere Forum, welches am 27. September im ArabellaSheraton Grand Hotel in Frankfurt am Main stattfindet. Weitere Informationen finden Sie hier!


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