Schubert Speisenversorgung

Klinik Eichholz erhält DGE-Zertifikat

Die Klinik Eichholz in Lippstadt punktet wiederholt beim Essen: Das Team der Schubert Speisenversorgung hat in einem externen Audit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) mit sehr gut abgeschnitten und 100 Prozent der möglichen Punkte erreicht.
„Auf dieses herausragende Ergebnis sind wir besonders stolz“, so Thomas Kassel, Gastronomieleiter der Schubert Speisenversorgung in der nordrhein-westfälischen Reha-Klinik mit jährlich 3.600 Patienten. Die DGE-Zertifizierung erfolgt in regelmäßigen Abständen. In einem Audit mit externen Prüfern wird die Umsetzung des „DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Rehabilitationskliniken“ überprüft. Im Vordergrund steht eine gesunde und ausgewogene Ernährung der Rehabilitanden.

Die Klinik Eichholz ist eine von vier Kliniken im Verbund der Westfälisches Gesundheitszentrum Holding GmbH mit dem Schwerpunkten Orthopädie, Unfallchirurgische Reha, Rheumatologie, Innere Medizin/Kardiologie und Angiologie sowie Interdisziplinäre

www.wisag.de
www.klinik-eichholz.de




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