Kochen ist (k)ein Megatrend!

The Food Professionals hat in Zusammenarbeit mit dem Zukunftsinstitut ein einzigartiges Kochbuch herausgebracht - Das Megatrend Kochbuch.

Auf 119 Seiten werden 11 Megatrends unseres Zeitalters kurz und prägnant vorgestellt. Verantwortlich dafür sind Matthias Horx und das Team vom Zukunftsinstitut, beide führend in der Trend- und Zukunftsforschung. Die kulinarische Ableitung der Trends in Form von innovativen Rezepten und ausdrucksstarken Bildern mit besonderer Bildauffassung gehört mit zu den Kernkompetenzen von The Food Professionals. Die Kombination macht aus dem Megatrend Kochbuch ein quer gedachtes und sinnliches Vergnügen gleichermaßen.
Es geht um Individualisierung, Female Shift, Silver Society, Bildung, New Work, Gesundheit, Neo-Ökologie, Connectivity, Mobilität, Urbanisierung und Globalisierung. Mit modernen Rezepten und ausdrucksstarken Food-Fotos werden die Megatrends in Szene gesetzt.

Das Megatrend Kochbuch enthält 67 Rezepte als kulinarische Antwort auf den gesellschaftlichen Wandel und zeigt, wie zeitgemäße und genussvolle Ernährung aussehen kann.

Ein sehr schönes fachliches Geschenk!

Eckdaten Megatrend Kochbuch
Format: 19,5 x 27,4 cm
Klappenbroschur,
119 Seiten mit 67 Rezepten
Preis: € 29,90
ISBN: 978-3-938284-54-4 

http://www.zukunftsinstitut.de/kochbuch



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