LSG Sky Chefs ist für die Krise gerüstet

2008 zweitbestes operatives Ergebnis der Unternehmensgeschichte. Der Umsatz lag mit 2.325 Mio. Euro um 3 % unter dem des Vorjahres, im Wesentlichen geprägt durch Währungseinflüsse sowie die Veränderung des Konsolidierungskreises. Das operative Ergebnis verringerte sich infolge des Preisanstieges für Energie und Nahrungsmittel sowie des erhöhten Margendrucks gegenüber 2007 um 30 % auf 70 Mio. Euro, repräsentiert aber dennoch das zweitbeste operative Ergebnis der Unternehmensgeschichte. „Durch die Verstärkung der bereits 2007 eingeleiteten Programme und Maßnahmen im Rahmen der konzernweiten Initiative ‚Upgrade to Industry Leadership’ sind wir für die Krise gerüstet“, sagte der Vorstandsvorsitzende Walter Gehl anlässlich der Jahrespressekonferenz des Unternehmens. Mit Blick auf die Zukunft sieht Walter Gehl eine große Herausforderung im teilweise erheblichen Nachfragerückgang in der Branche. Zusätzlich zu den durch verringerte Passagierzahlen verursachten Volumeneffekten sieht sich die Cateringbranche mit den Forderungen ihrer Airlinekunden nach Verringerung des Bordservices sowie Preisreduzierungen konfrontiert. „Wir müssen unser Geschäftssystem durch eine höhere Flexibilisierung an die veränderten Realitäten anpassen. Dabei setzen wir auf die konstruktive Zusammenarbeit mit unseren Kunden, Lieferanten und Sozialpartnern“, schloss er seine Ausführungen. LSG Sky Chefs ist der weltweit größte Anbieter von Dienstleistungen rund um den Bordservice. Dazu gehören Airline Catering, Bordserviceequipment und die damit verbundene Logistik sowie das Management des Bordservices und des Bordverkaufs. Darüber hinaus ist das Unternehmen Branchenführer im Bereich des Managements der gesamten In-flight Service Beschaffungskette für mehrere Fluggesellschaften weltweit. LSG Sky Chefs beliefert mehr als 300 Airlines aus etwa 200 Betrieben in 49 Ländern und produziert 427 Millionen Flugmahlzeiten pro Jahr. www.lsgskychefs.com Redaktion food-service LSG Sky Chefs, Walter Gehl, Airline Catering, Fluggesellschaft, Upgrade to Industry Leadership


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