Lebenshilfe auf Bio-Kurs

Premiere: In Lüneburg-Harburg wurde jetzt die erste Lebenshilfe-Einrichtung bio-zertifiziert. Das Kücheteam der Werkstattküche „Kulinaris“ produziert täglich bis zu 1300 Essen für Kitas, Schulen, Betriebsrestaurants und Privatkunden. Seit einigen Wochen können sich jetzt auch die großen und kleinen Kunden über zertifiziertes Bio-Essen freuen, denn mittlerweile gehen täglich rund 400 Gerichte in Bio-Qualität über den Tresen. Die Lebenshilfe kommt mit dem neuen Angebot vor allem dem Anliegen vieler Eltern nach, die sich eine abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung für ihre Kinder wünschen. Bio darf da natürlich nicht fehlen. Die Rechnung geht auf: „Seit kurzem zieht die Nachfrage an“, beobachtet Thorsten Goetzie, Leiter der Einrichtung. www.lebenshilfe-lueneburg.de


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