Stars 2016/2017

MKN - Der Teamplayer

Zwei Gararten parallel in einem Gerät, das bietet der praktische Kombidämpfer FlexiCombi Team aus dem Hause MKN – Spezialist für thermische Profi-Kochtechnik, von Entwicklung über Produktion bis weltweiter Vertrieb.

Da der MKN FlexiCombi Team über zwei Garräume verfügt, kann der Anwender ganz flexibel mit zwei Arten des Garens in nur einem Kombidämpfer arbeiten – und dies gleichzeitig. Im unteren Garraum Brötchen backen und zur gleichen Zeit im oberen Garraum Gemüse dämpfen, beides ist mit dem MKN FlexiCombi
Team jetzt gleichzeitig möglich.


Die Flexibilität des Gerätes ermöglicht zum Beispiel auch die Zubereitung eines vollständigen Menüs – und zwar komplett parallel in einem Kombidämpfer: Während oben die Rinderrouladen bei Kombidampf saftig
schmoren, können unten im gleichen Zeitraum die Salzkartoffeln und der Rosenkohl mit Dampf zubereitet werden.

Die Bedienung erfolgt über die intuitive MagicPilot Touch Steuerung. Die Touch Screens für beide Garräume sind im oberen Bereich des Gerätes auf Augenhöhe platziert. Die komfortable Höhe macht die Bedienung des FlexiCombi Team besonders ergonomisch. Für ein einfaches Handling ist zudem der untere Türgriff um 180° gedreht. Einfach zu handhaben ist außerdem die Reinigung. Fugenlose Bedienblende und Seitenwände bieten hohe Qualitätsstandards für kompromisslose Hygiene.

Der FlexiCombi Team ist in verschiedenen Ausführungsvarianten erhältlich und kommt mit bewährten Features daher wie der automatischen Reinigung WaveClean oder dem FlexiRack Kapazitätskonzept.
Kontakt:
Fon 05331.89-0
info@mkn.de
www.mkn.eu

Internorga: Halle A4, Stand 417

Hier der Stars!-Artikel aus der Print-Ausgabe als 04.MKN.2016.17-druck.pdf
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