Fernseh-Tipp

Mälzer und Trettl in ‘Karawane der Köche‘

Am 7. September 2016 gehen Tim Mälzer und Roland Trettl mit dem TV-Format ‘Karawane der Köche‘ on air. Mittwochs um 20.15 Uhr in SAT.1 treten 14 Kandidaten-Paare gegeneinander an, die sich mit einem eigenen Foodtruck selbstständig machen möchten.
Egal ob Burger, Veggie, Asia – jedes Team hat bereits eine konkrete Vorstellung, mit welcher Streetfood-Idee es bei den Koch-Koryphäen punkten will. Wer von den 14 mit auf den Roadtrip darf, entscheiden allein Mälzer und Trettl.

Sieben Teams bekommen jeweils einen Foodtruck zur Verfügung gestellt. In jeder Region lernen sie örtliche Erzeuger und ihre lokalen Spezialitäten kennen und müssen in Challenges rund um das Thema Streetfood beweisen, dass sie es verdienen, mit der Karawane weiterzuziehen. Am Ende der ‘Karawane der Köche‘ darf nur ein Team seinen Foodtruck im Wert von 140.000 € behalten – und kann einen neuen beruflichen Lebensabschnitt beginnen.

Die beiden Coaches und ihre Kandidaten reisen quer durch Deutschland: von Hamburg über die Ostsee, durch das Ruhrgebiet, Köln, das Rheingau, Freiburg, München, Franken bis zum Finale in der Hauptstadt. Begleiter im Vorfeld der neuen Serie war Foodtruck-Experte Klaus P. Wünsch, bekannt als Veranstalter des in Nürnberg gestarteten Events Foodtruck Roundup.

Tim Mälzer: „Der beste und einfachste Weg für junge, innovative und hungrige Existenzgründer in der Gastronomie, ihr Werk an den Mann zu bringen, ist und bleibt der Foodtruck. Ehrlicher und direkter kann man Essen nicht genießen. Ich freue mich auf viele Abenteuer, Emotionen und kulinarische Höhepunkte bei diesem Roadtrip mit Roland Trettl. Ein Solitär unter den Köchen. Charismatisch, gutaussehend und kochen kann er auch ganz nett. Mit Roland und den sieben auserwählten Teams quer durch Deutschland reisen zu dürfen, klingt schon jetzt wie ein Sommermärchen.“

Roland Trettl, Starkoch aus Südtirol: „Mit Tim Mälzer würde ich auch problemlos einen Monat lang in Urlaub fahren. Für mich ist er ein ganz großer Koch. Ich kenne wenige, die so viel Ahnung haben, wenn es um Kulinarik geht. Ich freue mich auf diesen gemeinsamen Trip mit Tim!“

http://www.sat1.de/tv/karawane-der-koeche


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