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Markt Bio-Markt wieder fast zweistellig gewachsen

Um Preise, Mengen, Rohstoffversorgung und Einkaufsstätten geht es unter anderem in der Bilanz Öko-Landbau 2017, die von der AMI Agrarmarkt Informations-Gesellschaft in Bonn herausgegeben wird. Danach ist der Bio-Markt im vergangenen Jahr wieder fast zweistellig gewachsen.

Die Bilanz beschäftigt sich darüber hinaus mit der Frage, inwieweit die Landwirte von der Entwicklung profitieren und welche Mengen aus dem Ausland hierzulande vermarktet werden. Das Jahrbuch zeigt aktuelle Trends über den deutschen und europäischen Markt für Bio-Lebensmittel auf.

Darüber hinaus wurden die Einkäufe der Haushalte in Deutschland von verschiedenen Bio-Produkten sowie monatliche und jährliche Verbraucherpreise erfasst.

Außerdem werden der deutsche Anbau und die Produktion beleuchtet sowie die Preise für Obst, Gemüse, Kartoffeln, Getreide, Schlachttiere, Milch und Eier auf verschiedenen Absatzstufen aufgezeigt. Daten und Fakten zum europäischen Umsatz, Anbau und zur Produktion runden die Publikation ab. Tabellen mit ausführlichen Zeitreihen bieten zudem umfangreiche Vergleichsmöglichkeiten mit den eigenen Unternehmens- und Branchendaten.

Die AMI Markt Bilanz Öko-Landbau 2017 im A5-Format hat 240 Seiten und kostet 203,80 EUR zzgl. 7 Prozent MwSt. und Versand. Erstmals steht in diesem Jahr das eBook plus als pdf-Dokument mit zusätzlich mehr als 110 Excel-Tabellen zum Download für 329,00 EUR zzgl. 19 Prozent MwSt. zur Verfügung.

www.AMI-informiert.de



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