Metternich Awards für beste Weinkarten Deutschlands

Die Preisträger sind: Birgit und Dieter Müller/Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach, Hans Burkhardt Ullrich/Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim und Oliver Dewet Schmidt/Grashoff’s Bistro in Bremen. Geehrt wurden sie anlässlich der Neuauflage des renommierten Restaurant- Weinführers ’Der Metternich’ in Wiesbadens Gourmetrestaurant ’Ente’ im Hotel Nassauer Hof. Die drei Gewinner führen mehr als 400 Restaurants an, die in der Ausgabe 2007/2008 beschrieben und bewertet wurden: in Sachen Service und Ambiente ebenso wie hinsichtlich Preisniveau. Ein typisches Menübeispiel sowie ein detaillierter Überblick über das Weinangebot des jeweiligen Hauses ergänzen die Angaben. Und: Als einziger deutscher Gourmet-Guide kommentiert ’Der Metternich’ ausführlich die Weinkarten aller gelisteten Konzepte.

Seit nunmehr 30 Jahren informiert der Restaurantführer kompetent und mit hohem Nutzwert, von Haute Cuisine bis zur gemütlichen Gaststätte. Dabei kommen Weinkenner ebenso auf ihre Kosten wie interessierte Laien.

Der Metternich, 712 Seiten, Tre Torri Verlag, ISBN 3-937963-40-5, 19,90 EUR
www.fuerst-von-metternich.de

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