Monsterlecker Catering erhält DGE-Zertifikat Schulverpflegung

Der saarländische Schulcaterer Monsterlecker gehört nach erfolgreich bestandener Zertifizierung zu dem Kreis der Anbieter für ausgewogene Schulverpflegung nach dem Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Im Beisein des saarländischen Bildungsministers Klaus Kessler wurde das DGE-Logoschild an Hubert Pirrung, Geschäftsführer von Monsterlecker Catering überreicht. "Mit einer gesundheitsfördernden Verpflegung leisten Schulen einen wichtigen Beitrag zur Verbesserung des Ernährungsverhaltens von Kindern und Jugendlichen und damit auch der späteren Erwachsenen", sagte Dr. Dörte Folkers, Vorstandsvorsitzende der DGE-Sektion Hessen im Rahmen der Verleihung. Als Vertreter der Vernetzungsstellen Schulverpflegung begleitete Christoph Bier, verantwortlicher Leiter für das Saarland, die Veranstaltung. Bildungsminister Kessler lobte das Engagement des saarländischen Caterers als wichtigen Beitrag zur Prävention von chronisch degenerativen Krankheiten der späteren Erwachsenen. Vorbildlich aus Sicht der DGE ist es, dass das Saarland als einziges Bundesland in seinem Eckpunktepapier zur Gebundenen Ganztagsschule ein Speisenangebot nach dem "DG-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung" fordert.

Hubert Pirrung hob hervor, dass die schnelle Umsetzung der DGE-Kriterien vor allem den Erfahrungen seines Unternehmens in verschiedenen sozialen Einrichtungen zu verdanken sei: "Die Zutaten für ein gutes Essen sind ganz einfach: saisonal, regional, hochwertig und gekonnt frisch zubereitet." 

Monsterlecker Catering produziert im saarländischen St. Ingbert täglich 500 Schulessen die zurzeit über drei Fahrrouten ausgeliefert werden. Neben Schulen beliefert das Unternehmen auch Tageseinrichtungen für Kinder. Monsterlecker gehört zu Pirrung Mensa Vitae, die bundesweit Küchen in Betrieben, Krankenhäusern und Reha-Kliniken betreibt. Zu den Kunden gehören beispielsweise Thyssen Krupp Fördertechnik in Sankt Ingbert, die Laasphe Kliniken und verschiedene Anbieter von Essen auf Rädern.

www.pirrung.de
www.dge.de


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