Nachhaltiges Mittagessen an niedersächsischen Schulen

Unter dem Motto "Niedersachsen lernt lecker! Mittagessen an Schulen nachhaltig gestalten" findet am 7. September 2011 auf dem Campus der Leuphana Universität Lüneburg eine Fachtagung statt.

Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen DGE, die Niedersächsische Landesschulbehörde und das Zentrum für Angewandte Gesundheitswissenschaften der Leuphana Universität Lüneburg wenden sich dazu an alle Schulen, verantwortlichen Entscheidungsträger sowie alle am Thema Schulverpflegung interessierten Personen.

Die Veranstalter wollen praxisnahe Lösungsansätze für eine erfolgreiche und nachhaltige Mittagsverpflegung vorstellen, gemeinsam erarbeiten lassen und untereinander austauschen. Neben Fachvorträgen werden verschiedene bewährte Modelle aus der Praxis vorgestellt und im Rahmen von Workshops die unterschiedlichen Herausforderungen, Problemstellungen und Umsetzungsstrategien für die einzelnen Akteure der Schulverpflegung diskutiert. Die Veranstaltung wird durch deas Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung gefördert.

www.dgevesch-ni.de

 

stats