Burger King

Neu – fettreduzierte Pommes frites

Ab 25. Februar 2014 bietet Burger King Deutschland in über 500 teilnehmenden Restaurants fettreduzierte Pommes frites an. Der Einführung der sogenannten ‚Satisfries‘ soll der sukzessive Roll-Out in rund 1.800 europäischen Burger King Stores folgen.
„Mit den Satisfries bieten wir eine spannende Produktinnovation, die besonders die Zielgruppe der bewussten Genießer anspricht“, sagte Marketing-Direktor Christian Bauer anlässlich der Produktvorstellung in Düsseldorf.

Die ab Dienstag in den Filialen erhältlichen neuen, wellenförmigen Pommes enthalten 30 % weniger Fett als herkömmliche Pommes frites, die weiterhin im Angebot sind. Möglich macht dies eine besondere Rezeptur, an der die Produktentwickler lange getüftelt haben. „Die Satisfries nehmen aufgrund ihrer Form und eines speziellen Coatings weniger Fett auf als reguläre Pommes“, erklärte Produktexpertin Hedi Hartmann.

Trotz des geringeren Fettgehaltes seien die neuen Kartoffelstäbchen außen knusprig und innen locker. Nach Angaben des Unternehmens enthalten 100 g fettreduzierte Kartoffelstäbchen 230 Kalorien, die gleiche Menge ‚normale‘ Pommes frites hat 271 Kalorien.

In den USA, wo Burger King die Satisfries bereits im Herbst 2013 einführte, haben die fettreduzierten Pommes schon viele Anhänger gefunden, so die Message.

Verkaufserwartungen in Deutschland? Ob als Beilage im Menu oder als Snack: Pommes frites sind in den Burger King-Stores ein Hauptprodukt. „Pro Tag verkaufen wir allein hier an unserem Standort in der Düsseldorfer Hunsrückenstraße rund 500 Portionen“, sagte Bauer. Demnächst, so schätzt der Marketingmann, könnten allein in dieser Filiale rund 50 Portionen Satisfries täglich über die Theke gehen.

Die fettreduzierten Pommes frites sind ab 1,69 Euro in den Größen Small, Medium und Large sowie als Beilage im Menu erhältlich. Für eine Standardportion müssen die Kunden 20 Cent mehr als für herkömmliche Pommes frites bezahlen. Die Produkteinführung wird von weitreichenden Werbemaßnahmen unterstützt.

www.burgerking.de




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