Finca & Bar Celona

Neuer Standort in Bochum eröffnet

Die Finca & Bar Celona hat einen neuen Standort in Bochum am Westpark eröffnet. Auf 620 qm Gesamtfläche präsentieren sich ein Gastraum in typisch mediterranem Flair sowie Veranstaltungsräume.

Umgeben von großen Fenstern und hohen Decken, bietet der Innenraum Sitzplätze für 350 Gäste auf zwei Etagen. Insgesamt werden hier 60 Mitarbeiter beschäftigt. Die Öffnungszeiten gestalten sich wie in anderen Fincas auch: Das Restaurant öffnet morgens um 9 Uhr und bleibt geöffnet bis zum Zapfenstreich.

Das Grundstück nahe des Bochumer Westparks mit großzügigem Terrassenbereich. Foto: Finca Essen Gastro GmbH
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Das Grundstück nahe des Bochumer Westparks mit großzügigem Terrassenbereich. Foto: Finca Essen Gastro GmbH
Mit einer Grundstücksgröße von 6.800 qm wird die neuerbaute Finca den Anforderungen des Unternehmens an einen idealen Standort gerecht. Zwischen 4.500 und 7.000 qm Fläche sollen die Grundstücke umfassen, um den Gästen neben Terrassenbereichen auch genügend Parkraum zur Verfügung zu stellen. So bietet der neue Standort in Bochum 118 Stellplätze.

Um eine gute Erreichbarkeit zu gewährleisten, achten die Macher bei der Wahl der Freestander-Standorte zudem stets auf verkehrsgünstige Lagen, die eine gute Anbindung an das ÖPNV-Netz sowie Verknüpfungen zum örtlichen Rad- und Fußwege-Netz aufweisen. Die Grundstücke sollten nicht weiter als 8 km vom Zentrum entfernt sein und sich in naturnahem Umfeld befinden. Diese Anforderungen seien mit dem neuen Standort in Bochum erfüllt, erklärt Alex Brambrink, Geschäftsführer der Celona Essen Gastro GmbH.

Für den neuen Standort habe man sich ein Umsatzziel von rund 3 Mio. € gesetzt. Die sechs bestehenden Finca Betriebe erwirtschafteten 2017, ohne den neuen Standort in Bochum, zusammen einen Umsatz von 19,25 Mio. €. 2016 verzeichnete die gesamte Celona Gastro GmbH, inklusive der Café & Bar Celona-Betriebe, einen Umsatz von 63,8 Mio. € bei insgesamt 32 Betrieben und belegte Rang 51 im foodservice-Ranking 2016 der Top 100 Gastro-Unternehmen/-Systeme in Deutschland.

Das Restaurant in der Gahlensche Straße 92 in Bochum wurde am 19. Januar 2018 in Betrieb genommen. Vor dem Standort in Bochum wurde zuletzt eine Finca in Oldenburg im September 2013 eröffnet.

www.celona.de

NE – Redaktion foodservice

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