Niedersachsen

Pilotphase für Hygienebarometer

Das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (ML), die Landeshauptstadt Hannover sowie die Stadt Braunschweig haben die Pilotphase zur Einführung des Hygienebarometers in Niedersachsen gestartet.

Betriebe, die Lebensmittel an Endverbraucherinnen und -verbraucher abgeben und in den Städten Hannover und Braunschweig planmäßig kontrolliert werden, erhalten eine amtliche Hygienebeurteilung. Diese Bescheinigung kann im Lebensmittelbetrieb ausgehängt werden, eine Verpflichtung zum Aushang besteht nicht.

Aushang des Hygienebeurteilung ist freiwillig

Mit dem Hygienebarometer erhalten Lebensmittelbetriebe eine qualifizierte Rückmeldung über die Ergebnisse der Lebensmittelkontrollen. Lebensmittelbetriebe entscheiden selbst, ob sie die Bescheinigung zum Hygienebarometer (Hygienebeurteilung) für Werbezwecke nutzen und in ihrem Betrieb aushängen und damit ihre Ergebnisse den Verbraucherinnen und Verbrauchern transparent machen.

Bundesweit keine einheitliche Lösung in Sicht

Hintergrund für dieses Projekt ist die Vereinbarung im Koalitionsvertrag zwischen SPD und Bündnis 90/Die Grünen zur Einführung eines Hygienebarometers auf Landesebene, da eine bundesweit einheitliche Lösung auch nach intensiven Bemühungen vieler Länder nicht zustande gekommen ist. Das zuständige Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (ML) hat sich anders als der Landtag NRW für eine rein freiwillige Lösung entschieden, um den Verbänden und kommunalen Veterinärbehörden entgegenzukommen.
www.ml.niedersachsen.de



stats