Buchtipp
Essen aus Schüsseln liegt im Trend. Caroline Franke verspricht in ihrem Kochbuch Rainbow Buddha Bowls ‘Buntes Glück aus einer Schüssel‘. Gesunde, farbenfrohe Zutaten finden in den Rezepten Verwendung: Getreide, Salate, Gemüse, Nüsse und eine alles verbindende Soße.
Die Rainbow Buddha Bowls heißen Underground oder Jerusalem Bowl, Gingerbread oder Sommer Bowl. Es gibt aber auch Bengalisches Popcorn, Suppen und Smoothie-Kreationen zum Nachkochen.
Warenkunde und Grundrezepte für Soßen runden das Buch ab.
Caroline Franke, Rainbow Buddha Bowls, Buntes Glück aus einer Schüssel, 1. Auflage 2017, 64 S. Hardcover, ISBN: 978-3-7995-1215-2, 16 €
www.thorbecke.de
Die Rainbow Buddha Bowls heißen Underground oder Jerusalem Bowl, Gingerbread oder Sommer Bowl. Es gibt aber auch Bengalisches Popcorn, Suppen und Smoothie-Kreationen zum Nachkochen.
Warenkunde und Grundrezepte für Soßen runden das Buch ab.
Caroline Franke, Rainbow Buddha Bowls, Buntes Glück aus einer Schüssel, 1. Auflage 2017, 64 S. Hardcover, ISBN: 978-3-7995-1215-2, 16 €
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